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LADY COLA & ORANGE BAR TENDER'S

LADY COLA & ORANGE

Il progetto Mebimport Lady Cola & Orange offre al pubblico un nuovo prodotto, fresco e dissetante e ai gestori un'opportunità per il proprio esercizio.

I VANTAGGI

• RISPARMIO DI MANODOPERA: l’attività del personale si riduce alla sostituzione delle confezioni delle bibite, eliminando tutta l’attività connessa all’utilizzo delle bottiglie.
• RISPARMIO NELLA LOGISTICA: l’eliminazione delle confezioni tradizionali riduce i costi legati allo stoccaggio, alla refrigerazione e alla movimentazione.
• NESSUN COSTO PER IL CLIENTE: gli impianti post-mix vengono connessi in comodato gratuito e tutti i costi dovuti alla loro installazione e manutenzione sono a carico della Mebimport.
• ELIMINAZIONE DI SPRECO DI PRODOTTO: viene erogato la quantità desiderata eliminando così gli sprechi di bevanda non consumata.
• PRATICITÀ: in qualsiasi momento, senza bisogno di nessuna operazione manuale, gli impianti post-mix sono pronti per l’erogazione di bevande.
• IGIENISTICA: la distribuzione postmix garantisce la totale sicurezza igienica.
• IMMAGINE: la General Beverage segue con cura l’immagine dei prodotti all’interno degli spazi di distribuzione.
• QUALITÀ COSTANTE DEL PRODOTTO: grazie a sistemi elettronici gli impianti utilizzati, oltre a garantire la perfetta miscelazione del prodotto, danno la possibilità di regolare la temperatura e la gassatura delle bevande.



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BAR TENDER'S

La B.A.A. (Bartender’s Academy Association), è ideata come associazione non lucrativa da bartenders certificati, che da anni operano nel settore del beverage e dell’intrattenimento con professionalità e passione.
L’obiettivo dell’Associazione è di formare attraverso corsi professionali, giovani bartenders, in grado di elevare il livello ed il prestigio della categoria, garantendo qualità; professionalità; intrattenimento.
Dell’Associazione possono far parte i bartenders e tutti coloro che si trovano ad affrontare e studiare i problemi relativi alla gestione di ogni tipo di attività inerente (bar d’albergo, piano bar, night club, discoteca, disco bar, birreria, pub, bar di spiaggia e villaggi turistici, lounge bar).


CORSI DI FORMAZIONE

Corsi per Bartender
Ogni bartender, al termine dei corsi, avrà assimilato nozioni inerenti alla “Merceologia”, materia in grado di garantire i giusti criteri per un uso corretto delle bevande alcoliche e non, e sugli effetti ottenuti dalla loro miscelazione, oltre ad aver appreso nozioni di norme igienico sanitarie generali (H.A.C.C.P.) e norme di etica professionale, garantendo in tal modo un servizio di alta qualità. Inoltre sarà in grado di intrattenere e divertire il pubblico con movimenti di working flair.

Altri Corsi affini
Per completare la formazione didattica dell’allievo, l’B.A.A., si prefigge lo scopo di organizzare corsi di formazione specifici di:
• Caffetteria
• Intaglio frutta e vegetali
• Sommelier
• Spillage di birra
• Economia gestionale del food and beverage
• Corsi di Lingua

Attestato
Al termine del corso è previsto un esame, al superamento del quale viene rilasciato un attestato di partecipazione al corso sostenuto. Gli allievi entrano a far parte del circuito B.A.A. avendo la possibilità di far pratica lavorando in locali notturni e non con cui l’B.A.A. collabora, e possono usufruire di una sala allestita per preparare le gare di freestyle a cui parteciperanno.



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